ゴーヤの収穫

ゴーヤの実もすっかり大きくなり、いい色になりました。

種類も、太レイシや沖縄中長ゴーヤ、白レイシなどいくつかあります。
太レイシは、ちょっとまるっこいかたちです（上の写真）。



沖縄中長ゴーヤ


熟しすぎると、あっという間にオレンジ色に。
このまま放っておくと、破裂します。




ヘチマもずいぶん長くなりました。



収穫したゴーヤをさっそく食べることにしました。

今回は家に持ち帰ってゴーヤチャンプルを作ることに。









コラッー。生でかじるなっー。




完成。豆腐いため？


初めて自分で作ってみました。
ちょっと豆腐が多かったのとかつおぶしを忘れましたが、
味はけっこうおいしくいただけました。
ゴーヤはうすく切って塩ゆでしたので、あまり苦みは感じませんでした。

育ててくれたみなさんの愛情がしみこんでいます。感謝。感謝。

ごちそうさまでした。